Kotlety schabowe inaczej -w sosie sojowym i z sosem ziołowym

  • wyświetlono: 3627 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Na parze. Smak zioł i warzyw dodaje potrawie lekkosci.

rozaroza
  • 20min

Składniki

kotlet schabowy 1 cm plastry- 5 sztuk
sos sojowy ciemny 3-4 łyżki
ziemniaki 10 sztuk
mrożone warzywa na patelnię np. z Hortexu 1 opakowanie
rozmaryn suszony 1 łyżka
lubczyk suszony 1 łyżka
śmietana lub jogurt naturalny 0.5 małego opakowania
majonez 1 łyżka
czosnek rozgnieciony (ząbek)
olej 3 łyżki
masło 1 łyżka
natka pietruszki posiekana 4 łyżki
koperek posiekany 4 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety schabowe inaczej -w sosie sojowym i z sosem ziołowym

  • 1. Umyte i osuszone ok. 1 cm plastry kotletów schabowych włozyc do miski z sosem sojowym ciemnym i dokladnie je nim nasmarowac. Odstawic na 2 godziny do lodówki.
  • 2. W międzyczasie przygotować sos ziołowy do warzyw oraz do kotletów: wymieszac razem rozmaryn z lubczykiem, smietane, majonez, zmiazdzony czosnek.
  • 3. Po wyjęciu kotletów z lodówki, smazyc je z dwóch stron na oleju na gorącej patelni.
  • 4. Odsączyc z tłuszczu i przełozyc do parownika i gotować na parze razem z pokrojonymi ziemniakami i mrozonymi badz swiezymi warzywami. Najpierw gotowe bada warzywa (najszybciej gotuja sie na parze), więc je wyciagnac z parownika i pozostawic do ostygniecia. Ziemniaki i kotlety wyciągnąc razem.
  • 5. Podawac na talerzu kotlety i warzywa polane sosem ziołowym, natomiast ziemniaki polane masłem i posypane koperkiem i zielona pietruszką.

Porady

Rada: jezeli nie masz suszonego lubczyku i rozmarynu kup mrozone warzywa na patelnie z hortexu z ziołami (tam w srodku w woreczku jest mieszanka lubczyku i rozmarynu)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysos sojowyobiadziołakotlety schabowewarzywa mrożone

Komentarze

Podobne przepisy

propozycja podania - z makaronem

Dodane przez: bieniaszka

Kurczak w sosie sojowym

Jedno z ulubionych dań rodzinki...

image-26gh1fj

Dodane przez: Anusia1

Kotlety schabowe w sosie chrzanowym

Schabowe troszke inaczej

Golonka pieczona w piwie z chili, sosem sojowym i czosnkiem

Dodane przez: KasiaKitek

Golonka pieczona w piwie z chili, sosem...

Męski klasyk, sprawdzi się na...

Skrzydełka w keczupie i sosie sojowo - grzybowym

Dodane przez: Jola1977-1977

Skrzydełka w keczupie i sosie sojowo - grzygowym

Tak przygotowane skrzydełka są...

image-0hnyjsk

Dodane przez: malesia3

Kotlety schabowe z sosem grzybowym

Amatorom kotletów schabowych proponuję...

Kotlety schabowe w sosie chrzanowym

Dodane przez: Kjopka

Kotlety schabowe w sosie chrzanowym

Ten przepis znalazłam na ulotce...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE