Kotlety ryżowe z filetem i warzywami
- 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1 woreczek ryżu
1 wiekszy pojedynczy filet kurczaka
1 papryka
1 młoda marchew
kawałek pietruszki
1 pomidor
1 zabek czosnku
pęczek świeżej natki
bazylia
sól, pieprz
jajko
bułka tarta ,
● olej , oliwa
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Kotlety ryżowe z filetem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotowac wg. instrukcji , odstawić do wystudzenia.
Marchew , pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o duzych oczkach.
Czosnek posiekać. Paparykę pokroić w kostkę .Pomidora sparzyć , obrać i pokroić.
Natkę posiekać.
Fileta pokroić w kostkę , oprószyć przyprawami i zeszklićna oliwie na rumiano, pod koniec smazenia dodać marchew , pietruszkę , czosnek , paprykę, pomidory oraz przyprawy
Wymieszać , odstawić do przestudzenia.
W misce umieść ryz , dodać warzywa , mięso , jajko , posiekana natkę i bułkę tarta , wyrobić na jednolitą masę.
Formować okrągłe kotleciki i smazyć na rozgrzanej oliwie na rumiano z obu stron.
Po usmażeniu odsączyć na papierowym ręczniku , smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryż
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze