kotlety rybne
- 1 min
jeżeli macie w rodzinie zapalonego wędkarza to ta propozycja dania jest idealna kiedy nie macie co zrobić z nadmiarem niezbyt dużych ryb.
- 1 min
Składniki:
- 1,5 kg małych ryb. Gatunek według własnych upodobań
0,5 kg boczku lub podgardla
czosnek 10 ząbków
3 cebule
sól
pieprz
majeranek
bułka tarta
olej do smażenia
Kotlety rybne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Surowe ryby zmielić trzykrotnie w maszynce. Następnie wszystkie pozostałe składniki zmielić ponownie z rybami. Formować kotlety, obtoczyć w bułce i smażyć na oleju.
Porady
Do tych kotletów nadaje się każdy gatunek ryby z Polskich rzek i stawów. Najlepiej wybierać małe ryby żeby ości nie były zbyt grube.
Podobne przepisy
Komentarze