Kotlety rybne
- 30 min
Składniki:
- 400 g mintaja ( mój mrożony bez lodu )
600 g ziemniaków
jajko
pęczek koperku ( mały )
bułka tarta do otaczania
sól. pieprz do smaku
olej do smażenia
garść sałaty roszponki
sos:
200 g serka topionego
sok z cytryny
łyżeczka posiekanego koperku
szczypta słodkiej papryki
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Kotlety rybne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mintaja rozmrozić ,oczyścić , osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Po przestudzeniu obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Koperek drobniutko posiekać. Wszystko dobrze wymieszać dodając jajko. Formować kotlety. Otaczać w bułce i smażyć na złoty kolor.
- 2. Sos - serek topiony pomieszać z gorącą wodą ( 6- 8 łyżek ).Dodać sok i koperek, paprykę. Posolić, popieprzyć do smaku.
- 3. Kotlety podawać na roszponce z sosem. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety rybne
Propozycja na szybki obiad... kotlety rybne z pstrąga łososiowego (mogą być też z łososia lub innych ryb). Przygotowanie nie wymaga maszynki do mielenia, chociaż jak chcesz sobie ułatwić pracę, to proszę bardzo. Do kotlecików mogą być ziemniaki gotowane, tarta marchewka lub inna surówka i obiad gotowy....
Komentarze