Kotlety ruskie

  • wyświetlono: 345 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kiedy zostaną Wam ziemniaki z obiadu, możecie z nich zrobić takie pyszne kotlety. Bardzo dobrze smakują z sosem pieczarkowym. Z tej ilości składników wyszło mi 7 kotletów.

IMG_20190613_095635
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

300 g. ziemniaków (waga po ugotowaniu)
200 g. twarogu
1 cebula
sól, pieprz
1 jajko
1 łyżka mąki

Dodatkowo:
bułka tarta do obtoczenia placków
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety ruskie

  • Kotlety ruskie1. Ugotowane ziemniaki, przecisnąć przez praskę. Dodać twaróg. Rozgnieść widelcem.
    Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać do miski z twarogiem
    i ziemniakami. Przyprawić solą i pieprzem.
    Na koniec wbić jajko i wsypać mąkę. Wymieszać, żeby składniki się połączyły.
    Formować kotlety i obtaczać w bułce tartej.
    Smażyć na rozgrzanym oleju, po kilka minut z każdej strony.
  • Kotlety ruskie2. Można odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kotletyruskie

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi ruskie

Dodane przez: Justine_Mazur

Pierogi ruskie

Klasyczny przepis na pierogi ruskie...

Pieróg rusko-francuski

Dodane przez: Ewa Mróz

Pieróg rusko-francuski

Połączenie ciasta francuskiego...

Ruskie krokiety

Dodane przez: Joanna Kryla

Ruskie krokiety

Kolejna wariacja na temat farszu...

PIEROGI RUSKIE

Dodane przez: agus11013

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie dla smakoszy. Farsz...

Pierogi ruskie

Dodane przez: JOANNA 55a

Pierogi ruskie

Dopiero po wielu latach przekonałam...

Ruskie gołąbki

Dodane przez: adzia

Gołąbki ruskie

Bardzo smakują mojemu narzeczonemu.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE