Kotlety pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki obieramy i kroimy w paski następnie obraną i pokrojoną cebule wrzucamy na rozgrzany olej i szklimy, po czym dodajemy pieczarki i razem dusimy, na koncu doprawiamy solą i pieprzem.
2.Mięso myjemy, osuszamy i rozbijamy na kotlety.Każdy kotlet przyprawiamy i panierujemy w jajku i bułce tartej a następnie smażymy Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
3.Usmażone kotlety wykładamy na blaszkę, pokrywamy smażonymi pieczarkami i posypujemy startym serem.Zapiekamy w piekarniku ok.10 min.
Komentarze