Kotlety mięsne w orzechowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mięso zmielić , umieścić w misce, wsypać pół szklanki bułki tartej, dodać jajko i stata na tarce o duzych oczkach cebulę oraz przepuszczony przez praskę czosnekPrzyprawic do smaku, Wyrobić mase , uformowac okragłe kotleciki
2 .Orzechy włoskie obrać z łupin i zmielic drobno. Do nich dodac odrobine pieprzu , wymieszac.
3. Kotlety obtaczać w orzechowej panierce i smazyć na rumiano z obu stron.Po usmazeniu odsączyc z nadmiaru tłuszczu na papaierowym ręczniku.
Smacznego.
Porady
Nie smażmy kotletów na zbyt gorącej patelni , bo orzechy będą miały gorzki smak
Komentarze