Kotlety mielone ze szpinakiem w sosie kurkowym
- 40 min
Składniki:
- pół kilo mielonego mięsa wieprzowego z szynki
100g żółtego sera (u mnie gouda)
3 ząbki czosnku
szpinak mrożony brykiet - 8 kostek
200g świeżych kurek
200g jogurtu naturalnego
granulowany czosnek
sól i pieprz ziołowy
majeranek
tymianek
4 łyżki kaszy manny
pół szklanki mocnego bulionu
świeża natka pietruszki
masło
olej
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety mielone ze szpinakiem w sosie kurkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser pokroić w małą kosteczkę, dodać do mięsa, wymieszać 2 łyżkamii manny i 3 łyżeczkami jogurtu. Doprawić solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem,przyprawą do mielonego. Masę mięsno-serową wyrobić jak zwykłe mielone, odstawić, manna zbierze wilgoć i masa mięsna zgęstnieje
- 2. Łyżkę masła rozgrzać na patelni, udusić na nim brykiet z posiekanymi 2 ząbkamii czosnku przez 10 min, zdjąć pokrywkę, posolić, wymieszać i smażyć odkryte na małym ogniu żeby odparowało. Potem zawartość patelni ostudzić
- 3. Z mięsa formować kolki, rozpłaszczać na dłoni, kłaść na na środek łyżkę farszu szpinakowego, przykrywać drugim mięsnym plackiem i sklejać. Obtaczać w reszcie manny, smażyć na złoto na rozgrzanym oleju
- 4. w rondlu rozpuścić masło, przesmażyć oczyszczone kurki. Kiedy grzybki zmiękną nieco, podlać je bulionem, zagotować, dodac zahartowany jogurt, wyciśnięty ząbek czosnku, doprawić do smaku solą pieprzem i tymiankiem. Dusić 10 minut. Dodać łyżkę mąki rozrobionej z wodą, wymieszać, gotować parę minut, na koniec dodać posiekaną natkę.
Porady
danie podałam z ryżem jaśminowym
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze