Kotlety mielone zapiekane żółym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, dodać do mięsa. Następnie dodać jajka, sól.pieprz, przyprawę, dokładnie wyrobić masę mięsną. Mokrymi rękami uformować 10 owalnych kotlecików. Smażyć na oleju. Każdy kotlet położyć na plastrze sera, spiąć wykałaczką, na nią nabić pomidorek. Przygotować naczynie żaroodporne , wysmarować tłuszczem, ułożyć kotleciki i lekko zapiec w piekarniku.
Komentarze