Kotlety mielone z wędzonym boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Boczek pokrój na drobną kostkę. Na suchej patelni podsmaż boczek.
Bułkę namocz w mleku. Do miski wrzuć mięso i odciśniętą bułkę. Wbij jajko, dodaj musztardę, pokrojoną cebulę, posiekaną natkę i dokładnie połącz składniki. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj pulpeciki. Obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanej patelni z każdej strony.
Komentarze