Kotlety mielone z suszonymi pomidorami
- 60 min
Dodawać do mielonych można prawie wszystko. Dzisiaj na obiad będzie wersja z suszonymi pomidorami i żółtym serem. Dzięki tym dodatkom, mielone są miękkie, dobrze doprawione i smaczne. Polecam spróbować!
- 60 min
Składniki:
- * pół kg mięsa mielonego z łopatki
* mała szalotka
* kilka pieczarek
* 3 suszone pomidory odsączone z oliwy
* łyżka startego żółtego sera
* bułka namoczona w mleku
* jajko
* sól, pieprz
* bułka tarta do panierowania
* olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety mielone z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szalotkę drobno posiekać, przesmażyć na łyżce oleju razem z posiekanymi pieczarkami. Dodać do mięsa razem z posiekanymi pomidorami oraz odciśniętą bułką. Można dodać czosnek, ale już tutaj dominuje takie połączenie smaku że nie dodawałam. Wymieszać z przyprawami, jajkiem i serem. Uformować kotlety, panierować w bułce tartej, smażyć na złoty kolor. Podawać z ziemniakami, sosem pieczarkowym i konserwową papryką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze