Kotlety mielone na bogato: z serem, pieczarkami, marchewką i pietruszką
- 40 min
Składniki:
- 50 dag mięsa mielonego,
15 dag małych pieczarek,
15 dag żółtego sera,
1 mała marchewka,
1 mała pietruszka,
2 ząbki czosnku,
1 jajko,
4 łyżki tartej bułki,
sól,
pieprz,
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Kotlety mielone na bogato: z serem, pieczarkami, marchewką i pietruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki pokroić w paski, wrzucić na patelnię, podsmażyć. Zetrzeć ser, marchewkę i pietruszkę. Mięso, przestudzone pieczarki, ser, marchewkę i pietruszkę wrzucić do miski. Dodać przeciśnięty czosnek, jajko, łyżkę tartej bułki i przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie wyrobić. Uformować kotlety, obtoczyć w tartej bułce i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlety mielone z pieczarkami i serem
Kotlety w naszej tradycji kulinarnej są znane od niepamiętnych czasów. Serwowały je nasze mamy, babcie z pokolenia na pokoleniebyły urozmaicane, inaczej podawane. Wzbogacały się o coraz to nowsze dodatki, by się nam nie nudziły, a zjadane były z prawdziwym smakiem.
Kotlety mielone z pietruszką, papryką i żółtym serem
Cała moja rodzina przepada za kotletami mielonymi, dlatego często je przygotowuję. A żeby nie było nudno, za każdym razem jakoś urozmaicam. Ta wersja bardzo przypadła do gustu mnie i domownikom, szczególnie ze względu na rozpływający się żółty serek. Po prostu pycha :)
Komentarze