Kotlety mielone z serem feta i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bułkę namoczyć w mleku, następnie odcisnąć.
2. Cukinię wydrążyć z pestek i zetrzeć na tarce. Posolić i odstawić na kilka minut, następnie odcisnąć nadmiar wody.
3.Fetę pokroić w kostkę. Wymieszać mięso, jajko, cukinię, bułkę, ser, przyprawić do smaku. W razie gdyby masa była za luźna dodać odrobinę bułki tartej.
4.Formować kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.
Komentarze