Kotlety mielone z sarniny z kaniami i cebulą

0 (0 ocen)

kotlety

Bogumiła

  • 45 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Aromatyczne i soczyste kotlety mięsno-grzybowe.

  • 45 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego z sarniny
    10 kań
    cebula
    jajko
    sól morska
    pieprz kolorowy
    sos worcestershire
    łyżka masła

    bułka tarta do panierowania

    smalec gęsi do smażenia
    cebula

Kotlety mielone z sarniny z kaniami i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso mielone 1. Kanie kroimy w drobną kostkę. Cebulę kroimy w półplasterki. Grzyby i cebulę dusimy na maśle. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

    Uduszone grzyby dodajemy do zmielonego mięsa, dodajemy jajko, doprawiamy solą, pieprzem i sosem worcestershire. Mieszamy.
  • kotlety 2. Z mięsa formujemy niewielkie kotlety. Obtaczamy w bułce tartej.
  • kotlety 3. Na patelni rozgrzewamy smalec. Szklimy pokrojoną w plasterki cebulę. Dokładamy kotlety.
  • kotlety 4. Kotlety smażymy na rumiany kolor z obu stron. Na każdy kotlet kładziemy zrumieniony plasterek cebulki.

    Kotlety tradycyjnie można podać z ziemniakami i surówką lub ze świeżą bułeczką np. w formie kanapki na gorąco.

Porady

Przepisy na bułeczki: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/mleczno-maslane-bulki

Komentarze

Podobne przepisy

3.57 (30 ocen)

Pieczone kotlety mielone z ziemniakami i cebulą

3.57 (30 ocen)

Pieczone kotlety mielone z ziemniakami i cebulą

 Alina Andzia Kotlety mielone inaczej czyli smaczny obiad z piekarnika. Trzy składniki kotlety mielone, ziemniaki, cebula i więcej nie trzeba aby było pysznie. 1 godz.

0 (0 ocen)

Kotlety mielone z cebulą i czosnkiem

0 (0 ocen)

Kotlety mielone z cebulą i czosnkiem

 Konto nieaktywne Kotlety mielone z cebulą i czosnkiem 60 min

4.44 (177 ocen)

Pieczarkowe kotlety mielone

4.44 (177 ocen)

Pieczarkowe kotlety mielone

 Martyna1991 Kotlety mielone nie z pieczarkami a o intensywnym pieczarkowym smaku dzięki takim samym proporcjom mięsa i grzybów. Delikatne i bardzo soczyste. 30 min

0 (0 ocen)

kotlety

0 (0 ocen)

Kotlety mielone z rydzami i cebulą

 Ika 1961 Jesienne kotlety mielone. 60 min

4.38 (170 ocen)

Kotlety mielone z cebulką

4.38 (170 ocen)

Kotlety mielone z cebulką

 igraszki losu Kotlety mielone każdy z nas zna i każdy robi je inaczej - ja polecam te z przepisu mojej prababci, z dodatkiem smażonej cebulki :) 25 min

0 (0 ocen)

kotlety

0 (0 ocen)

Kotlety mielone zapiekane z mozzarellą i cebulą

 Ewela90 Mięso mielone możemy wykorzystać do sporządzenia nie tylko tradycyjnego mielonego.Proponuję zrobić coś innego, bardziej wykwintnego i na pewno bardzo smacznego. 45 min