Kotlety mielone z pesto i pestkami dyni
Kotlety o posmaku suszonych pomidorów, z dodatkiem pestek dyni okazały się strzałem w dziesiątkę.
Składniki:
- 400g mięsa mielonego
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
50g pestek dyni garść do posypania
15 pomidorów suszonych w oleju
10 listków świeżej bazylii
sól, pieprz
Kotlety mielone z pesto i pestkami dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Robimy pesto: pestki dynii miksujemy w blenderze, dodajemy suszone pomidory, liście bazylii, sól i pieprz.
- 2. Do mięsa mielonego dodajemy jako, bułkę tartą, przygotowane pesto, sól, pieprz. Formujemy kotlety, obtaczamy w pestkach dyni.
- 3. Kotlety układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
Podobne przepisy
Komentarze