Kotlety mielone z ogórkami kiszonymi i suszonymi prawdziwkami

  • wyświetlono: 47 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kotlety mielone z sarniny z dodatkiem suszonych prawdziwków i ogórków kiszonych.

  • 20 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1 kg mięsa z szynki sarny
3 cebule
3 ogórki kiszone
3 prawdziwki suszone
bułka namoczona w mleku
3 jajka od szczęśliwych kur
3 łyżki drobnej kaszki orkiszowej
sos worcestershire
sól morska
pieprz ziołowy
pieprz czarny mielony
ziarna kolendry mielone
tymianek
kilka ziaren jałowca
łyżka musztardy

bułka tarta do obtoczenia
masło klarowane do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone z ogórkami kiszonymi i suszonymi prawdziwkami

  • mięso1. Mięso, grzyby suszone, cebulę i ogórki mielimy w maszynce do mięsa. Dodajemy jajka, odciśniętą bułkę, musztardę, kaszkę orkiszową i przyprawy. Mieszamy.
  • kotlety2. Z masy mięsnej formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym klarowanym maśle na rumiany kolor z obu stron.

    Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kotlety mielone

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety mielone z boczkiem i ogórkiem kiszonym

Dodane przez: Patrycja33

Kotlety mielone z boczkiem i ogórkiem kiszonym

Nasze tradycyjne Polskie mielone...

Kotlety mielone z suszonymi pomidorami

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Kotlety mielone z suszonymi pomidorami

Dodawać do mielonych można prawie...

image-23q7enh

Dodane przez: katarzyna9191

Kotlety mielone z suszonymi pomidorami i...

Uwielbiam smak suszonych pomidorów:)

gotowe

Dodane przez: ziutula

kotlety schabowe z prawdziwkami

kotlety są bardzo soczyste, aromatyczne...

kotlety mielone

Dodane przez: justi2401

Kotlety mielone z sosem z suszonych grzybów

Mieszkam blisko lasu, dlatego co...

Kotlety mielone z prawdziwkami

Dodane przez: Gregorhspeed

Kotlety mielone z prawdziwkami

Ten aromat grzybów, po prostu zwala...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE