Kotlety mielone z ogórkami kiszonymi i suszonymi prawdziwkami

0 (0 ocen)

mielone

Bogumiła

  • 45 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Kotlety mielone z sarniny z dodatkiem suszonych prawdziwków i ogórków kiszonych.

  • 45 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg mięsa z szynki sarny
    3 cebule
    3 ogórki kiszone
    3 prawdziwki suszone
    bułka namoczona w mleku
    3 jajka od szczęśliwych kur
    3 łyżki drobnej kaszki orkiszowej
    sos worcestershire
    sól morska
    pieprz ziołowy
    pieprz czarny mielony
    ziarna kolendry mielone
    tymianek
    kilka ziaren jałowca
    łyżka musztardy

    bułka tarta do obtoczenia
    masło klarowane do smażenia

Kotlety mielone z ogórkami kiszonymi i suszonymi prawdziwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso 1. Mięso, grzyby suszone, cebulę i ogórki mielimy w maszynce do mięsa. Dodajemy jajka, odciśniętą bułkę, musztardę, kaszkę orkiszową i przyprawy. Mieszamy.
  • kotlety 2. Z masy mięsnej formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym klarowanym maśle na rumiany kolor z obu stron.

    Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Kotlety mielone z prawdziwkami

0 (0 ocen)

Kotlety mielone z prawdziwkami

 Konto nieaktywne Ten aromat grzybów, po prostu zwala z nóg. Dzięki temu dodatkowi kotlety są bardzo soczyste i pełne leśnych smaków. 30 min

4.33 (198 ocen)

image-0apjxia

4.33 (198 ocen)

KARKÓWKA Z PIECZARKAMI I KISZONYMI OGÓRKAMI

 in-humility Bardzo smaczne mięsko, soczyste i niezwykle aromatyczne. Polecam na obiadki odświętne i okolicznościowe... albo po prostu na obiad ;-) 1 godz. 30 min

4.5 (167 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Brokuły z ogórkami kiszonymi

4.5 (167 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Brokuły z ogórkami kiszonymi

 Konto nieaktywne Bardzo dobry dodatek do obiadu . 30 min

4.99 (199 ocen)

Kotlety mielone z suszonymi grzybami

4.99 (199 ocen)

Kotlety mielone z suszonymi grzybami

 edytaha Te kotlety to kaprys mojego męża. Zrobione na jego życzenie i pod jego dyktando, trzymałam się nawet podanej przez niego ilości składników. Dzięki dodatkowi grzybów mają ciekawy smak.

4.31 (199 ocen)

Kotlety mielone Magdy Gessler

4.31 (199 ocen)

Kotlety mielone Magdy Gessler

 Marta – redaktor Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...

4.5 (165 ocen)

kotlety mielone z suszonymi pomidorami

4.5 (165 ocen)

Kotlety mielone z suszonymi pomidorami

 rena123 Kotlety mielone inaczej. Mój syn stwierdził, że dawno mielone mu tak nie smakowały :)