Kotlety mielone z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.na wpół odmrożone kurki posiekać drobno nożem-tak się łatwiej posiekają i na sitku zostawić aby woda obciekła
2.cebulę zeszklić na 2 łyżkach oleju, wsypać kurki z sitka i podsmażyć - wystudzone dodać do mielonego z indyka, dodać też jajko, sos chilli, kucharka, tartą bułkę
3.mięso ręką dobrze wymieszać, można dodać z 1/4 szklanki gazowanej wody
na mocno gorący olej kłaść okrągłe, lekko spłaszczone mielone
4.smażyć na rumiano z każdej strony i odkładać je na ręcznik papierowy
Komentarze