Kotlety mielone z kaszą i warzywami w sosie pieczarkowym

  • wyświetlono: 899 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszne kotlety z dodatkiem zdrowej kaszy i warzyw:)

klaudia0318

Składniki


250 g mięsa mielonego
100 g kaszy jęczmiennej
pół marchewki
pół cukinii
ćwiartka kapusty pekińskiej
garść koperku
1 jajko
3 łyżki bułki tartej+ do obtoczenia
olej do smażenia
sól i pieprz

sos:
2 szklanki wody lub bulionu
ok.15 pieczarek
1 łyżka masła
sól i pieprz
1 łyżeczka vegety
3 łyżki mąki


Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone z kaszą i warzywami w sosie pieczarkowym

  • 1. Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu.Marchewkę i cukinię zetrzeć na tarce.Kapuste posiekać drobno. Do mięsa dodać ugotowaną kaszę,warzywa i koperek. Przyprawić. Dodać jajko i bułkę tartą.
    Wyrobić masę. Z masy ulepić kotlety i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoto.

    Do garnka włożyć masło i rozgrzać. Na rozgrzane masło wrzucić obrane i pokrojone w plasterki pieczarki.Chwilę podsmażyć. Dolać wode lub bulion. Przyprawić. Włożyć kotlety i dusić około 15 minut. Dodać mąkę rozmieszaną z odrobiną wody. I gotować jeszcze 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babciwarzywakasza jęczmiennaobiadsos pieczarkowykotlety z kaszą i warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Oto mój sposób na wykorzystanie...

Klopsy z kaszą jaglaną w sosie pieczarkowym

Dodane przez: AnetaJ

Klopsy z kaszą jaglaną w sosie pieczarkowym

882 Lekkie i smaczne pulpety, najlepiej...

Kotlety mielone z kaszą jaglaną

Dodane przez: Michał Dobras

Kotlety mielone z kaszą jaglaną

To zdrowsza wersja mielonych kotletów....

image-1s5ucvi

Dodane przez: poezjasmaku

KOTLETY MIELONE Z KASZĄ

ZAMIAST TRADYCYJNYCH KOTLETÓW...

kotlety z kaszy z pieczarkami w sosie grzybowym

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety z kaszy gryczanej i pieczarek w sosie...

polecam na obiad zdrowe smaczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.