REKLAMA

Kotlety mielone z kaszą i warzywami w sosie pieczarkowym

wyświetlono: 1056 | dodany do książki kucharskiej: 6 | polecenia: 0

Pyszne kotlety z dodatkiem zdrowej kaszy i warzyw:)

opublikowany: 02.11.2014
Udostępnij Pinterest

Składniki:


  • 250 g mięsa mielonego
    100 g kaszy jęczmiennej
    pół marchewki
    pół cukinii
    ćwiartka kapusty pekińskiej
    garść koperku
    1 jajko
    3 łyżki bułki tartej+ do obtoczenia
    olej do smażenia
    sól i pieprz

    sos:
    2 szklanki wody lub bulionu
    ok.15 pieczarek
    1 łyżka masła
    sól i pieprz
    1 łyżeczka vegety
    3 łyżki mąki


Ocena:

(średnia 4.5 z 169 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu.Marchewkę i cukinię zetrzeć na tarce.Kapuste posiekać drobno. Do mięsa dodać ugotowaną kaszę,warzywa i koperek. Przyprawić. Dodać jajko i bułkę tartą.
    Wyrobić masę. Z masy ulepić kotlety i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoto.

    Do garnka włożyć masło i rozgrzać. Na rozgrzane masło wrzucić obrane i pokrojone w plasterki pieczarki.Chwilę podsmażyć. Dolać wode lub bulion. Przyprawić. Włożyć kotlety i dusić około 15 minut. Dodać mąkę rozmieszaną z odrobiną wody. I gotować jeszcze 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: natalia2004 natalia2004

Kotlety mielone z sosem pieczarkowym

Idealne z ziemniaczanym piuree.

kategoria: Dania główne kotlety klops sos pieczarkowy opublikowany: 24.08.2015 | wyświetlono: 10786 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Gregorhspeed DSC_1166

Kotlety mielone z gęsi w sosie pieczarkowym

Bardzo smaczne danie z niecodziennym składnikiem w postaci gęsiny.

kategoria: Dania główne kotlety kotlety mielone opublikowany: 21.01.2019 | wyświetlono: 999 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: JOANNA 55a IMG_1811

Kotlety mielone z kaszą jęczmienną

ciekawa odmiana

kategoria: Dania główne kotlety kotlety mielone opublikowany: 07.03.2013 | wyświetlono: 22156 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 2
Dodane przez: Marija 1958 Marija 1958

Kotlety mielone w sosie pieczarkowym

Potrawa doskonała z kaszą gryczaną i buraczkami.

kategoria: Dania główne opublikowany: 04.06.2013 | wyświetlono: 1007 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE