kotlety mielone z kapustą pekińską (oszczędnościowe)

  • wyświetlono: 5219 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

powstały przypadkiem, kiedy znienacka dowiedziałam się, że będę miała 2 dodatkowe osoby na obiedzie, a nie było możliwości dokupienia prowiantu :) kapustkę bardzo słabo w nich czuć, a objętościowo wychodzi ich o wiele więcej ;-)

capri
  • 30min

Składniki

łopatka mielona około 0,7 kg
pół dużej kapusty pekińskiej
1 średnia cebula
2 jaja
1 namoczona w mleku bułeczka kajzerka
sól, pieprz, ostra papryka
3 ząbki czosnku
bułka tarta do obtaczania kotletów
2 łyżki kaszy manny

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

kotlety mielone z kapustą pekińską (oszczędnościowe)

  • 1. Odkrawamy zieloną część z kapusty pekińskiej, drobno szatkujemy, solimy (około 1/3 łyżeczki), lekko gnieciemy, po 20 minutach odciskamy sok.

    Łopatkę mieszamy z odciśniętą bułeczką, jajami, kaszą manną, przyprawami, drobno posiekaną cebulką, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, dodajemy kapustkę i mieszamy wszystko dokładnie, formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy jak tradycyjne kotlety.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylamięso mielonekapusta pekińskałopatka wieprzowasznycle
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety mielone z młodą kapustą i kaszą

Dodane przez: bogusia82

Kotlety mielone z młodą kapustą i kaszą

Czasami zwykłe kotlety mielone...

Kotlety mielone faszerowane kapustą

Dodane przez: dorota w

Kotlety mielone faszerowane kapustą

Kotlety mielone z kapuścianym farszem.

kotlety

Dodane przez: Milena127

Mielone kotlety z kapustą i ryżem

Kotlety podane w ten sposób zachwyciły...

Bigos z kapusty pekińskiej

Dodane przez: danusia19671

Bigos z kapusty pekińskiej

Łatwy i szybki bigosik w przygotowaniu,...

gotowe mielone

Dodane przez: ziutula

kotlety mielone nadziane kapustą z pieczarkami

smaczne i na zimno do chleba i...