Kotlety mielone z kaczych piersi
- 40 min
Kacze mieso jak wiekszośc z nas wie, jest smaczne. Ja z piersi kaczki postanowiłam zrobic ....kotleciki mielone.Wyszły naprawde smaczne i sycące! całkiem inne w smaku niz kotleciki z piersi kurczaka.Pyszne i na gorąco i na zimno :) Polecam.
- 40 min
Składniki:
- 1 pierś kaczki,
1 duza cebula,
2 jajka,
1 ząbek czosnku,
czerstwa bułka namoczona w wodzie
sol ,
pieprz,
zioła bazylii,
bułka tarta , olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (184 ocen)
Kotlety mielone z kaczych piersi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z masy formowac kotleciki , delikatnie obrtaczac w bułce tartej i i smazyc z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.Podawac z ulubioną surowką:)
Smacznego:)
Kotleciki sa smaczne takze i na zimno , po pokrojeniu w plasterki sa doskonałym składnikiem na kanapki:) sa zbite i wogóle sie nie rozpadaja:)
Porady
wyszło 5 kotletów, po usmazeniu kotlety układam na papierowym reczniku by wchlonał nadmiar tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kaczka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety mielone z piersi gęsi
Jak już dobrze wiecie mam swój drób puki co. A że nie lubię za bardzo schabowych z piersi gęsi czy kaczki dlatego często te piersi wykorzystuję na kotlety mielone lub pieczenie - pasztety na kanapki. Dziś kotlety zrobiłam inaczej i wyszły bardzo mięciutkie rozpływały się w ustach.
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze