Kotlety mielone z jabłkiem

5 (172 ocen)

  • 60 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

ciekawa odmiana tradycyjnego kotlecika, jabłuszko nadaje im soczystości

  • 60 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 0,5 kg szynki
    1 cebula podsmażona, ja tym razem nie podsmażałam
    1 jabłko obrane i starte na grubych oczkach tarki
    2 jajka
    1 bułka namoczona w bulionie i potem osączona
    Ok. 8 łyżek bułki tartej
    Sól lub przyprawa uniwersalna, pieprz kolorowy do smaku
Wystaw ocenę:

5 (172 ocen)

Kotlety mielone z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Szynkę, bułkę i cebulę zemleć w maszynce. Dodać jajka, starte jabłko, zagęścić bułką tartą i doprawić do smaku.
    Formować kotlety maczając ręce w wodzie. Panierować w bułce tartej i obsmażyć na rumiano.
    Dopiec kilkanaście minut w nagrzanym piekarniku 180 st.
    Przepis mam od koleżanki Krystyny. Kotlety mają ciekawy smak. Podałam je z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty ze słoika.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować