Kotlety mielone z jabłkami i porem
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
2 jabłka
1 por
1 jajko
garść bułki tartej
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
olej do smażenia
Kotlety mielone z jabłkami i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka obieramy, ścieramy i odciskamy z soku. pora kroimy w półplasterki.
łączymy wszystkie składniki i wyrabiamy gładką masę. Doprawiamy solą i pieprzem i przeciśniętym czosnkiem. - 2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety.
Podobne przepisy
Kotlety mielone z porem, śmietaną i pieczywem graham
Pieczywo graham nie jest w nich wyczuwalne, ale za to zdrowsze od pszennego. Śmietana sprawiła, że kotlety wyszły bardziej soczyste i delikatniejsze w smaku. Natomiast por zamiast cebuli zdecydowanie nadał całości bardziej lżejszego charakteru i pozytywnie wpłynął na smak.
Komentarze