Kotlety mielone z indyka, ziemniaki i buraczki

  • wyświetlono: 485 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kotlety mielone zrobione z mielonego mięsa indyczego, podane z ziemniakami i usmażonymi buraczkami.

logo
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

mielone mięso z indyka 1 kg
ziemniaki 8 szt.
burak ćwikłowy 1 szt.
sól do smaku
pieprz do smaku
czosnek 2 ząbki
cebula połowa
bułka tarta
jajka kurze 2 szt.
sok z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone z indyka, ziemniaki i buraczki

  • 1. Wykonanie buraczków:

    Wymyty burak gotujemy w skórce do miękkości. Po ugotowaniu studzimy, obieramy ze skórki, trzemy przez duże oczka. Na roztopionym maśle smażymy pokrojoną w kostkę cebulę do jej zeszklenia, dodajemy starte buraczki. Doprawiamy solą i pieprzem, smażymy kilka minut. Możemy doprawić sokiem z cytryny, jak kto lubi.

    Wykonanie dania:

    Do zmielonego mięsa dodajemy startą połowę cebuli, przeciśnięty czosnek, bułkę tartą, przyprawiamy solą, pieprzem i wbijamy dwa jajka. Wszystkie składniki mieszamy. Z wyrobionego mięsa formujemy kotlety i smażymy je na gorącym tłuszczu do zarumienienia się z obu stron. Smażymy na małym ogniu, tak żeby mięso w środku kotleta nie było surowe. W między czasie gotujemy w osolonej wodzie ziemniaki. Usmażone kotlety podajemy na gorąco z ziemniakami i buraczkami.

    Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakiburaczkiobiadmięso mielone z indykadania_głównemielone_z_indykadrobiowe_kotlety_mielone

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone kotlety mielone z indyka

Dodane przez: Di bloguje

Pieczone kotlety mielone z indyka

Pieczone kotlety mielone z indyka...

„Jeżyki” – kotlety mielone z indyka z ryżem

Dodane przez: Armi As

„Jeżyki” – kotlety mielone z indyka z ryżem

Lubicie kotlety mielone? Kto ich...

Pieczone kotlety z mięsa mielonego i warzyw

Dodane przez: monika016

Pieczone kotlety z mięsa mielonego i warzyw

Kolejny ze sposobów na odchudzenie...

Kotlety mielone, ziemniaki, surówka.

Dodane przez: weronika63

Kotlety mielone, ziemniaki, surówka

Smażone kotlety mielone podane...

Kotlety z kapusty i ziemniaków

Dodane przez: JOANNA 55a

Kotlety z kapusty i ziemniaków

gdy robię gołąbki zostaje mi sporo...

Kotlety mielone z indyka w płatkach owsianych

Dodane przez: Di bloguje

Kotlety mielone z indyka w płatkach owsianych

To pyszne urozmaicenie tradycyjnych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE