Kotlety mielone z dynią i czerwoną cebulą

  • wyświetlono: 360 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszne kotleciki mielone. Lekko pikantne dzięki czerwonej cebuli, soczyste dzięki dodatkowi słonecznej dyni, polecam na jesienny obiad!

Alex M

Składniki


500 g mięsa mielonego z szynki
200 g dyni Hokkaido
1 czerwona cebula
1 jajko
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka majeranku
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej
Bułka tarta
Olej rzepakowy

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone z dynią i czerwoną cebulą

  • 1.
    Cebulę obrać, drobno posiekać i wrzucić do miski. Dynię obrać, usunąć nasiona, zetrzeć na dużych oczkach tarki. Wrzucić do miski.

    Dodać jajko, musztardę, majeranek, sól i pieprz oraz gałkę, wymieszać.

    Dodać mięso mielone i dokładnie wyrobić masę dłonią. Jeśli jest mocno wilgotna wsypać 1-2 łyżki bułki tartej, wymieszać i odstawić na kilka minut.

    Z masy lepić małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym. Usmażone odkładać na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawać z surówką (i ziemniaczkami).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuszynkakotletymieloneDyniaszybki obiadcebula czerwona

Komentarze

Podobne przepisy

image-0kx20t1

Dodane przez: edith

Pierś kurczaka z dynią i czerwoną papryką

Bardzo fajne danie na jesień. W...

image-20fcee3

Dodane przez: xamelka1

Kotlety schabowe duszone z cebulą i jabłkami

Takie kotlety podaję z ziemniakami...

Kotleciki (burgery) z czerwonej fasoli

Dodane przez: Entiendo

Kotlety z czerwonej fasoli

Takie przepisy wpadają do głowy...

filet z kurczaka duszony z czerwoną cebulą i papryką

Dodane przez: Aneta_77

Filet z kurczaka duszony z czerwoną cebulą...

Bardzo smaczne danie na niedzielny...

Mielone

Dodane przez: justi2401

Kotlety mielone z ketchupem i majonezem

Kotlety mielone z dodatkiem ketchupu...

Kotlety mielone z dynią i grzybami

Dodane przez: Armi As

Kotlety mielone z dynią i grzybami

Dostałam trochę grzybów – za mało...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE