Kotlety mielone z cukinią i szczypiorkiem

  • wyświetlono: 743 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Szybkie w przygotowaniu kotlety mielone. Soczyste dzięki dodatkowi cukinii, dobrze smakują także odgrzewane

Alex M

Składniki


500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
250 g cukinii
0,5 pęczka szczypiorku
1 jajko
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej
Bułka tarta
Olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone z cukinią i szczypiorkiem

  • 1.
    Szczypiorek umyć, osuszyć i posiekać. Wrzucić do miski.

    Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Lekko posolić i wymieszać.

    Do miski ze szczypiorkiem wrzucić mięso mielone, dodać musztardę i jajko, wyrobić dobrze.
    Dodać lekko odciśniętą z soku cukinię, doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką, wymieszać. Dodać bułki tartej, tyle aby kotlety łatwo się formowały.

    Z masy ulepić niewielkie kotleciki, obtaczać w bułce tartej, kłaść na rozgrzany olej rzepakowy, smażyć z obu stron na rumiano. Odłożyć na ręcznik papierowy, aby osączyć z tłuszczu.

    Kotleciki podawać z sałatą ze śmietaną lub inną surówką

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadCukiniakotletyszczypiorekmielone

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone kotlety z mięsa mielonego i warzyw

Dodane przez: monika016

Pieczone kotlety z mięsa mielonego i warzyw

Kolejny ze sposobów na odchudzenie...

Kotlety z cukinii

Dodane przez: MonikaW

Kotlety z cukinii z czosnkiem i szczypiorkiem

Przepis na smaczne, szybkie i proste...

kotlety drobowe z  warzywami i pieczarkami

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety drobiowe z papryka szczypiorkiem...

Kotleciki z piersi kurczaka inaczej..bo...

Mielone z fetą i cukinią

Dodane przez: czarrna

Mielone z fetą i cukinią

Zwyczajne mielone w nowej odsłonie

kotlety mielone z cukinią

Dodane przez: katarzynagol23

kotlety mielone z cukinią

moja brababcia zawsze dobre kotlety...

Kotlety mielone z cukinią w kaparowym sosie

Dodane przez: Gregorhspeed

Kotlety mielone z cukinią w kaparowym sosie

Delikatne kotlety z cukinią i pysznym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE