kotlety mielone z cukinią
- 30 min
moja brababcia zawsze dobre kotlety mielone robi pychota
- 30 min
Składniki:
- 2 małe cukinie , 300 g mielonego miesa z indyka lub kurczaka , kajzerka namoczona w mleku ,
jajko , pęczek dymki , szczypiorek , 2 łyż masła , bułka tarta do panierowania , olej , sól , pieprz
Kotlety mielone z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyj cukinie zetrzyj na tarce. Wmieszaj z posiekanym szczypiorkiem
Dodaj mięso z jajkiem i kajzerką . Dopraw solą i pieprzem . Posiekana dymke podsmaz na maśle dodaj do masy dokóładnie wymieszac i wytoczyc kulki na koniec oprósz je bółką tarta usmaż kulki na złoto
Porady
podawaj z ogórkami polanymi winegretem (łyżka soku z cytryny , łyżeczka miodu , i 2 łyżki oliwy
Komentarze