Kotlety mielone z ciecierzycą i pomidorową salsą

  • wyświetlono: 2529 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

730 Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować. Kotlety z ciecierzycą są pyszne i sycące. W towarzystwie pomidorowej salsy, stworzą kompozycję smakową, która zachwyciła wszystkich przy stole.

AnetaJ

Składniki

Składniki podstawowe:
1 puszka ciecierzycy
1 puszka pomidorów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
100g żółtego sera

Składnik podstawowy dodatkowy:
0,5kg mięsa mielonego

Składniki robocze:
2 cebule
80g boczku wędzonego
2 ząbki czosnku
1 jajko
Sól, pieprz
Mielona ostra papryka
Pół łyżeczki cukru
1 łyżeczka party paprykowej
Bułka tarta
oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone z ciecierzycą i pomidorową salsą

  • Kotlety mielone z ciecierzycą i pomidorową salsą1. Boczek kroimy w kostkę i rumienimy na suchej patelni. Po chwili dodajemy jedną pokrojona drobno cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy oliwy i chwilę smażymy.
    Ciecierzycę odcedzamy z zalewy i rozdrabniamy widelcem. Żółty ser trzemy na tarce o drobnych oczkach.
  • Kotlety mielone z ciecierzycą i pomidorową salsą2. Mięso mielone łączymy z boczkiem i cebulką, z ciecierzycą, z żółtym serem oraz z jajkiem.
    Masę doprawiamy solą, pieprzem oraz papryką. Wyrabiamy tak, aby wszystkie składniki się połączyły. Formujemy kotleciki, odtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
  • 3. Drugą cebulkę drobno siekamy, rumienimy na oleju. Następnie dodajemy pomidory z puszki (pokrojone na małe kawałki), dolewamy pół szklanki wody i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu. Gdy pomidory zmiękną, salsę doprawiamy koncentratem pomidorowym, pastą paprykową, cukrem, solą i pieprzem. Całość mieszamy.
  • 4. Kotlety podajemy z pomidorową salsą z ziemniaczkami, kaszą lub ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiprosty przepismielone faszerowanepomidorowy soskreatywne_gotowanie12Kotlety mielone z ciecierzycą i pomidorową salsą

Komentarze

Podobne przepisy

grillowane pieczarki z krewetkami

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Grillowane pieczarki z krewetkami i salsą...

Żeby zrobić grillowane pieczarki...

Kurczak z salsą pomidorową

Dodane przez: karinzgr

Kurczak z salsą pomidorową

Doskonałe na obiad jak i na kolację

kotlety

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety mielone w sosie pomidorowym z...

bardzo smaczne:)proste mielone...

koltely z sosie pomidorowo-cebulowym

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety mielone w sosie cebulowo-pomidorowym

Pyszna alternatywa dla zwykłych...

kotlety mielone

Dodane przez: Klaudia0318

Kotlety mielone z pieczarkami i cebulką

Pyszne i aromatyczne kotleciki.

Kotlety z groszku i ciecierzycy z cheddarem

Dodane przez: Justine_Mazur

Kotlety z groszku i ciecierzycy z cheddarem

Kotlety z groszku i ciecierzycy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE