Kotlety mielone z camembertem
Pyszna alternatywa dla tradycyjnych mielonych .Zasmakuje również dzieciom , moja Córcia upomniała się o dokładkę
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego z szynki
1 czerstwa bułka
1 szklanka mleka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
1 jajko
150 g sera camembert
1 łyżka przyprawy do mięs
1 łyżeczka soli
100 g bułki tartej
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.46 (161 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety mielone z camembertem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę namoczyć w mleku .
Gdy będzie miękka odcisnąć ją .
W misce wymieszać mięso , bułkę , pokrojoną w drobną kostkę cebulę , przeciśnięty przez praskę czosnek i umytą , posiekaną natkę pietruszki .
Wbić jajko , doprawić przyprawą do mięsa i solą , wymieszać .
Z masy uformować kotlety , wkładając do środka każdego z nich kostkę sera camembert .
Kotlety opanierować w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze