Kotlety mielone w sosie pieczarkowym

  • wyświetlono: 285 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

To mój sposób na to by kotlety mielone były smaczne również na drugi dzień po ich zrobieniu:). Jak wiadomo - kolejnego dnia nie smakują tak dobrze jak prosto z patelni, ale sos pieczarkowy nadaje im nowego życia - zyskujemy odmienione danie obiadowe. W tej wersji z pieczonymi mielonym, ale równie do

monika016

Składniki


Kotlety:
500g mięsa mielonego
1 małe jajko
1 cebula
1 czerstwa bułka
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
po szczypcie: sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany, papryka słodka, papryka ostra

Sos pieczarkowy:
500g pieczarek
1 duża cebula
300ml śmietany kwaśnej 18%
1 pęczek koperku
sól, pieprz, czosnek granulowany
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone w sosie pieczarkowym

  • 1. Cebulę drobno siekamy, bułkę moczymy w wodzie i odciskamy. Wszystkie składniki na kotlety zagniatamy i przyprawiamy. Formujemy duże kulki, które rozpłaszczamy na blaszce do pieczenia. Kotlety pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 25 minut.
  • 2. Pieczarki kroimy w plastry, cebulę w kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmażamy najpierw cebulę, następnie dodajemy pieczarki, dusimy do odparowania wody. Dodajemy śmietanę, posiekany koperek i przyprawy.
  • 3. Upieczone kotlety przekładamy do sosu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety mielone w sosie cebulowym

Dodane przez: Andzia Pichci

Kotlety mielone w sosie cebulowym

Tradycyjne mielone w sosie cebulowym...

Dodane przez: Karioka

KOTLETY MIELONE W SOSIE

Ta potrawa to wspaniały dodatek...

Kotlety mielone w sosie bolońskim

Dodane przez: monika016

Kotlety mielone w sosie bolońskim

Uwielbiamy spaghetti:). Stąd pomysł...

Kotlety mielone w sosie cebulowym

Dodane przez: Cukiereczek

Kotlety mielone w sosie cebulowym z kminkiem

Jeśli znudziły się Wam zwykłe mielone...

image-0csshaj

Dodane przez: wiesiołek

Kotlety mielone z ryżem w sosie borowikowym

Kotlety miękkie i soczyste polane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE