Kotlety mielone w sosie pieczarkowym
- 2 godz.
Składniki:
- - 1 kg mięsa mielonego
- 2 bułki namoczone w mleku
- 2 cebule
- 2 jajka
- bułka tarta
- przyprawa do mięsa mielonego
- sól,pieprz
-3 łyżki mąki
-0,5 kg pieczarek
-0,5 szklanki słodkiej śmietany
-2 kostki rosołowe
Wystaw ocenę:
4.48 (142 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety mielone w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wrzucamy mięso mielone,namoczone bułki,pokrojone w drobną kosteczkę cebule i wbijamy jajka. Przyprawiamy do smaku i całość dokładnie mieszamy dodając bułki tartej jeśli masa mięsna jest zbyt rzadka. Z powstałej masy formujemy średniej wielkości kotlety,które smażymy na oleju. Do garnka lub na patelnię wlewamy około 1 litra wody i zagotowujemy ją. Dodajemy 2 kostki rosołowe ,pokrojone i podsmażone pieczarki. W oddzielnym kubku mieszamy około 0,5 szklanki zimnej wody z 3 łyżkami mąki. Całość wlewamy do garnka i dokładnie mieszamy aż sos zgęstnieje. Przyprawiamy. Na końcu wlewamy śmietankę słodką i wrzucamy kotlety. Chwilę jeszcze gotujemy. Podajemy z kaszą i buraczkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety mielone w sosie pieczarkowym
To mój sposób na to by kotlety mielone były smaczne również na drugi dzień po ich zrobieniu:). Jak wiadomo - kolejnego dnia nie smakują tak dobrze jak prosto z patelni, ale sos pieczarkowy nadaje im nowego życia - zyskujemy odmienione danie obiadowe. W tej wersji z pieczonymi mielonym, ale równie do
Komentarze