Kotlety mielone w sosie

  • wyświetlono: 325 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Należy wybrać troszkę tłustszy kawałek mięsa, aby kotlety wyszły soczyste.

ladygoga

Składniki


0,5 kg łopatki
1 średnia cebula
kilka pieczarek
1 jajko
czerstwa bułka
mleko do nasączenia bułki
pieprz, sól

sos:
kilka suszonych grzybów
kostka rosołowa mięsna
pieprz, papryka słodka
mąka

olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone w sosie

  • 1. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki, cebulę obrać. Kajzerkę namoczyć w mleku. Mięso, cebulę i odciśniętą bułkę zemleć w maszynce do mielenia mięsa. Dodać jajko i przyprawy, dokładnie wymieszać. Dłońmi formować średniej wielkości kotlety. Obsmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
    Kotlety przełożyć do rondla (razem z tłuszczem na którym były smażone) i zalać wodą. Dodać kilka namoczonych grzybków, kostkę mięsną i przyprawy. Gdy woda się zagotuje, wyjąć kotlety i zagęścić mąką. Ponownie dodać kotlety.
    Podawać z ziemniakami lub kaszą i ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Kotleciki mielone w waflach

Dodane przez: margaret65

Kotlety mielone w waflach

Kotlety są łatwe w wykonaniu i...

Kotlety mielone z cukinią w kaparowym sosie

Dodane przez: Gregorhspeed

Kotlety mielone z cukinią w kaparowym sosie

Delikatne kotlety z cukinią i pysznym...

kotlety, szpinak i kurki

Dodane przez: Rossie

Kotlety mielone ze szpinakiem w sosie kurkowym

Kotlety z niespodzianką, bardzo...

KOTLETY MIELONE

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety mielone pomidorowe w sosem...

polecam mielone nico inaczej.....

gotowe

Dodane przez: ziutula

kotlety mielone grillowane z sosem jogurtowym...

mielone smakują z sosem i na ciepło...

image-0nneon7

Dodane przez: Neta20

Kotlety mielone z makaronem w sosie pomidorowym

Pomysł na smaczny obiad

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE