Kotlety mielone pieczone z warzywami
AnetaJ
- 1 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować. Kotlety pieczone z warzywami zasmakują każdemu.
- 1 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5kg mięsa mielonego
1 mała cebula
1-2 ząbki czosnku
1 jajko
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sól, pieprz
Bułka tarta
2 cebule
3-4 marchewki
0,5 główki kapusty włoskiej
10-15 dag żółtego sera
Olej
Sól, cukier
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
1,5 szklanki mleka
4.5 (2 ocen)
Kotlety mielone pieczone z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować kotlety mielone - Cebulę posiekać i zeszklić na oleju.
Mięso przełożyć do miski dodać do niego posiekany drobno czosnek i podsmażoną cebulę, jajko, natkę pietruszki, sól i pieprz. Wszystko wymieszać. Z masy formować małe kotlety, każdy panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Odłożyć.
Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Cebulę obrać i pokroić w pióra.
Cebulę i marchew podsmażyć na oleju, a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Kapustę podzielić na 4 części. Ugotować w osolonej i cukrowej wodzie – 5-10 minut. Miękką kapustę odcedzić i poporcjować.
Przygotować sos beszamelowy - Rozpuszczamy masło, dodajemy 2 łyżki mąki, dolewamy zimne mleko i gotujemy na małym ogniu ok. 5 min aż do zgęstnienia, stale mieszając. Doprawiamy solą i pieprzem.
Rozłożoną w naczyniu żaroodpornym marchew i cebulę przykryć przygotowanymi kotletami mielonymi przełożonymi porcjami kapusty. Całość dania zalać sosem beszamelowym i posypać startym żółtym serem, przykryć folią aluminiową. Piec 20 minut w 200stopniach. Po tym czasie ściągnąć folię i piec jeszcze 5-10min, aby ser w wierzchu się przypiekł.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze