Kotlety mielone, faszerowane pieczarkami, ziemniaki, ogórki

  • wyświetlono: 121 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne kotlety mielone z nadzieniem pieczarkowym podane z ziemniakami i marynowanymi ogórkami i papryczkami cherry.

logo
  • 5 porcje
  • 150min
  • Średni

Składniki

Mięso wieprzowe z łopatki mielone 1,1 kg
cebula 2 szt.
czosnek 2 ząbki
pieczarki 80 dag
jajka 2 szt.
pół szklanki bułki tartej
sól do smaku
pieprz czarny do smaku
pieprz ziołowy do smaku
tłuszcz do smażenia
ziemniaki 8 szt.
marynowane ogórki
papryczki cherry

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone, faszerowane pieczarkami, ziemniaki, ogórki

  • Kotlety mielone, faszerowane pieczarkami, ziemniaki, ogórki.1. Farsz:

    Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i smażymy na gorącym tłuszczu do miękkości. Podczas smażenia doprawiamy pieprzami i solą do smaku. Usmażone pieczarki z cebulą studzimy. Do ostudzonych dodajemy starty żółty ser, wszystkie składniki mieszamy.

    Faszerowane mielone kotlety:

    Wymyte i osuszone mięso mielimy wraz z cebulą i czosnkiem, zmielone doprawiamy solą i pieprzami do smaku. Z tak przygotowanego mięsa formujemy w miarę równe kotlety rozkładając mięso na dłoni, rozpłaszczamy je, nakładamy farsz i zlepiamy obtaczając w dłoniach. Uformowane kotlety smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor. W między czasie gotujemy ziemniaki. Kotlety podajemy z ziemniakami, marynowanymi ogórkami i papryczkami cherry.

    Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiaddania_głównedrugie_daniapapryczki_cherrykotlet_mielony_z_pieczarkamifaszerowany_mielony_pieczarkamimielony_ziemniaki_korniszon

Komentarze

Podobne przepisy

faszerowane kotlety

Dodane przez: agarybak76

Faszerowane kotlety mielone

Farsz ze szpinaku, fety i papryki...

Pyszne i soczyste

Dodane przez: Monika Matysiak

Soczyste kotlety mielone (z porem i ziemniakiem)

Kotlety są wyjątkowo soczyste i...

Kotlety z papryką i pieczarkami.

Dodane przez: Ania1408

Kotlety mielone z pieczarkami i papryką

Fajna alternatywa dla zwykłych...

.

Dodane przez: Anitka0804

Kotlety mielone z pieczarkami i serem żółtym

Pyszne i syte danie obiadowe. Mięso...

Kotlety mielone nadziewane pieczarkami

Dodane przez: precelia

Kotlety mielone nadziewane pieczarkami

Dla lubiących pieczarki -wspaniałe...

Kotlety mielone z pieczarkami

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Kotlety mielone z pieczarkami

Kotlety wieprzowe na inny sposób.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE