Kotlety mielone faszerowane fetą i oliwkami

  • wyświetlono: 273 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Typowo polski obiad... rosół i kotlet schabowy lub mielony :) Nie mam oczywiście nic przeciwko tradycyjnym smakom, lecz czasem lubię je urozmaicić. I tak właśnie powstały kotleciki mielone, które w środku kryją małą niespodziankę!http://thetastetherapy.blogspot.com/2016/04/kotlety-mielone-faszero

TasteTherapy

Składniki


0,5 kg łopatki wieprzowej
2 kromki chleba razowego
1 cebula
mleko
jajko
pęczek koperku
bułka tarta
oliwki
100 g sera feta
olej
oliwa
sól
pieprz
papryka słodka
vegeta

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone faszerowane fetą i oliwkami

  • image-1v0eo6k1. Łopatkę mielimy. Kromki chleba zalewamy mlekiem i odstawiamy do rozmiękczenia. Gdy namięknie dodajemy go do mielonego mięsa. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do masy. Koperek siekamy - także dodajemy. Wbijamy jajko oraz dodajemy sól pieprz paprykę słodką i vegetę. Wszystko wyrabiamy.

    Odrywamy po kawałku mięsnej masy i robimy z niej placuszki. Na każdym placku układamy kostkę fety oraz oliwkę.
  • image-10h0utw2. Zamykamy placki formując w ten sposób kotleciki. Każdy kotlet obtaczamy w bułce tartej.
  • image-0488qlh3. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy przez chwilę kotlety z obu stron - do zarumienienia.
  • image-087fw7r4. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 160 stopni. Po obsmażeniu przekładamy kotleciki do żaroodpornego naczynia spryskanego oliwą. Pieczemy w piekarniku, z funkcją termoobiegu przez około 20-25 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiaddania głównekotlety mielonemielone faszerowanenadziewane kotletyfaszerowane kotletymielone z oliwkamimielone z fetą

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety mielone faszerowane kapustą

Dodane przez: dorota w

Kotlety mielone faszerowane kapustą

Kotlety mielone z kapuścianym farszem.

image-0pdep9e

Dodane przez: bpuzio

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami

bardzo smaczna alternatywa dla...

image-17rhvpn

Dodane przez: natalia2004

kotlety mielone z papryką i serem feta

Ciekawe urozmaicenie zwykłych kotlecików

Mielone w pomidorach z oliwkami i serem feta

Dodane przez: Anita2203

Mielone w pomidorach z oliwkami i serem feta

Doskonała potrawa dla osób uwielbiających...

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami

To ciekawe urozmaicenie zwykłych...

Papryka faszerowana mielonym z fetą i oliwkami

Dodane przez: Dalia84

Paprka faszerowana mielonym z fetą i oliwkami

Pyszne, sycące danie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE