Kotlety mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kajzerkę namoczyć w wodzie. Cebulę obrać i posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.czosnek W misce umieścić mięso, cebulę, odciśniętą z wody kajzerkę i przyprawy. Dodać jajko i wyrobić ręką na jednolitą masę.
2.Mięso podzielić w misce na 8 równych części. Zwilżonymi wodą dłońmi formować kotlety, a następnie panierować w bułce tartej.
3.Smażyć na rozgrzanym oleju na średnim ogniu z obu stron na złoto. Podawać gorące. Smacznego!
Komentarze