Kotlety kalafiorowe z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafior i kapustę ugotować do miękkości a następnie rozgnieść na puree.
2.Cebule pokroić w drobna kostkę, podsmażyć z pól łyżeczki przyprawy uniwersalnej a następnie dodać do kalafiora i kapusty. Dobrze wymieszać z bułką tartą, potarkowanym serem i jajkiem. Dodać trochę majeranku, szczyptę kurkumy oraz gałki muszkatołowej. Przyprawić sola i pieprzem.
3.Uformować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej, smażyć na zloty kolor.
Komentarze