Kotlety janosik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Pieczarki myjemy usuwamy ogonki i odkładamy na bok
2.2. Mięso bardzo drobno kroimy i przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz ostra papryką
3. Następnie dodajemy drobno pokrojona paprykę oraz posiekany szczypiorek i starty na tarce o dużych oczach ser
4. Wsypujemy mąki, dokładamy majonez i dokładnie mieszamy
3.5. Mięso układamy na każdy kapelusz pieczarki, panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku oraz bułce tartej
6. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
7. Pieczemy 30 minut w 180 °C
Komentarze