Kotlety jajeczne z grzybami leśnymi

  • wyświetlono: 134 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kotlety wegetariańskie, najlepiej smakują z grzybami leśnymi, ale pieczarki też mogą być.

elapolo
  • 8 porcje
  • 50min

Składniki

pół kg pieczarek lub innych grzybów leśnych
6 jajek ugotowanych na twardo
garść startego żółtego sera
2 ząbki czosnku
1 średnia cebula
sól, pieprz do smaku
1 surowe jajko
2 łyżki bułki tartej plus do obtoczenia
2 łyżki siekanej natki pietruszki
pół łyżeczki suszonego oregano
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety jajeczne z grzybami leśnymi

  • 1. Pieczarki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucamy na patelnię z łyżką rozgrzanego oleju, smażymy do momentu odparowania wody. Następnie wrzucamy posiekaną cebulę i smażymy do zarumienienia. Solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy oregano i 2 starte ząbki czosnku. Do miski ścieramy jajka na grubych oczkach tarki. Dodajemy wystudzone grzyby, następnie wkładamy starty ser, surowe jajko i bułkę tarta. Mieszamy. Pod koniec dodajemy posiekana pietruszkę, mieszamy i formujemy kotlety. Następnie obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkagrzybyobiadkotlety jajeczne

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety z cukinią

Dodane przez: Krystyna32

Kotlety z cukinią

Smaczne kotlety z dodatkiem cukinii.

Kotlety

Dodane przez: Natalia Ch 1987

Kotlety z mortadeli

Kotlety robiła moja mama bardzo...

Kotlety makaronowe z brokułem

Dodane przez: Krystyna32

Kotlety makaronowe z brokułem

Pyszne i szybkie do przygotowania...

Kotlety twarogowe z pieczarkami i prażonym słonecznikiem

Dodane przez: JustKuchcik

Kotlety twarogowe z pieczarkami i prażonym...

Wegetariańskie kotlety z białego...

Grzyby leśne z papryką i cebulą w keczupie

Dodane przez: Jola1977-1977

Grzyby leśne z papryką i cebulą w keczupie

Grzyby, papryka, cebulka i smakowita...

Kotlety z kalafiora

Dodane przez: nelyrose

kotlety z kalafiora;)

Kotlety bardzo przyjemnie chrupią....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE