Kotlety jajeczne z cukinią
Jajeczne kotlety z dodatkiem cukinii , kopru i czosnku niedźwiedziego. Do podania na ciepło z młodymi warzywami lub na zimno do pieczywa.
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
1 jajko surowe
1 mała cukinia
3 kromki chleba namoczone w mleku i odciśnięte
1/2 pęczka posiekanego kopru
1 łyżka czosnku niedzwiedziego
1/2 łyzeczki ostrej papyki
sól , pieprz
4.48 (180 ocen)
Kotlety jajeczne z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cukinię myjemy , obieramy ze skórki , ścieramy na tace o dużych oczkach ,dodajemy do jajek , wbijamy surowe jajko.
Wsypujemy przyprawy ,bułkę tartą, koper oraz dodajemy kromki chleba.
Masę wyrabiamy dłońmi.
. -
Na patelni rozgrzewamy olej , smażymy kotlety na wolnym ogniu na rumiano z obu stron.
- 3. Usmażone wykładamy na ręcznik papierowy by ociekły z nadmiaru tłuszczu
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety jajeczne
Większości z nas kotlety jajeczne kojarzą się z kuchnią PRL-u, mlecznymi barami i szkolnymi stołówkami. Potrawa ta sięga jednak czasów przedwojennych. Najstarszy przepis, jaki odnalazłam, zapisany został na kartach książki E. Kiewnarskiej z 1929 roku. Domniemać można, iż powstanie tego dania wymusiło...
Komentarze