Kotlety jajeczne z chrzanem
Martyna Kuźma
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Delikatne lecz z charakterem kotlety jajeczne z chrzanem i szczypiorkiem. Bardzo dobrze smakują jako dodatek do gotowanych ziemniaków i sałatki z ogórków kiszonych.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 8 jajek ugotowanych na twardo
1 jajko surowe
1/2 pęczka posiekanego szczypiorku
2 łyżki ostrego chrzanu
1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią
sól , pieprz
3-4 łyżki bułki tartej
olej rzepakowy do smażenia
Kotlety jajeczne z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka obrać , umyć , zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Wbić jajko surowe , dodać chrzan i przyprawy.
Wsypać szczypiorek i bułkę tartą.
Delikatnie wymieszać składniki. -
2.
Dłońmi formować owalne kotlety.
Na patelni rozgrzać olej , smażyć kotlety na rumiano z obu stron.
Podobne przepisy
Komentarze