Kotlety jajeczne
- 30 min
Pyszna alternatywa mięsnych kotletów mielonych.
- 30 min
Składniki:
- 12 jajek
pęczek ziół (natka pietruszki ,szczypiorek ,koperek)
bułka tarta
łyżka chrzanu
łyżka musztardy dijon (lub rosyjskiej)
sól ,pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (148 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety jajeczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 10 jajek gotujemy na twardo ,studzimy ,obieramy i siekamy. Opłukane zioła osuszamy ,drobno siekamy ,dodajemy wraz z surowymi jajkami do ugotowanych. Dodajemy chrzan ,musztardę i bułkę tartą. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Formujemy kotlety i panierujemy w bułce tartej. Smażymy na oleju ,na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze