Kotlety jaglane z sałatą z rukoli
- Dla 6 osób
Jestem maniaczką kaszy. Uwielbiam ją w każdej postaci. Postanowiłam zrobić z niej kotlety. Podałam je narukoli z oliwkami, suszonymi pomidorami i pysznym sosem balsamiczno musztardowym.
- Dla 6 osób
Składniki:
- Kotlety:
3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej ( 1 1/2 suchej )
100 g chudego twarogu
2 łyżki otrąb pszennych
1 cebula
1 słodka marchew
1 jajo
4-5 łyżek oliwy
sól,pieprz
Sałata:
100 g rukoli
1 pomidor
6 pomidorów suszonych, w oliwie
zielone oliwki
1 dymka
sos:
3 łyżki oliwy z pomidorów
3 łyżki musztardy figowej ( słodkiej z ziarnami)
2 łyżki białego octu winnego
sól, mielone chili
4.5 (178 ocen)
Kotlety jaglane z sałatą z rukoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na 1 łyżce oliwy podsmażamy posiekaną cebulę i startą marchew. Solimy. Gdy się zeszkli dodajemy do kaszy, wbijamy jajo dodajemy otręby, pokruszony twaróg, doprawiamy i mokrymi dłońmi formujemy kotlety. Obtaczamy je w mące i smażymy na złoto po 5-6 minut z każdej strony, tak aby były chrupiące.
Składniki sosu mieszamy.
Sałatę mieszamy z warzywami, świeżymi i z zalewy, mieszamy z sosem.
Na talerzach układamy po dwa trzy kotlety i podajemy z sałatą, dekorujemy siekaną dymką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze