KOTLETY JAGLANE Z CUKINIĄ
- 30 min
Podane solo albo np. z sosem czosnkowym będą zachwycać wszystkich smakoszy!Są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe, a do tego wegetariańskie!
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( dla 3 osób )
* kasza jaglana – 1 szkl
* cukinia – 1 szt
* cebula – 2 szt
* czosnek – 2 ząbki
* jajko – 1 szt
* bułka tarta – 2 łyżki
* sól, pieprz , tymianek, chili – do smaku
Kotlety jaglane z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Wypłukaną dwukrotnie kasze jaglaną gotujemy w lekko osolonym wrzątku, studzimy.
Dodajemy startą na grubych oczkach cukinię, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą oraz wszystkie przyprawy.
Wszystko razem dokładnie ze sobą mieszamy i formujemy Średniej wielkości okrągłe kotleciki.
Smażymy na umiano na rozgrzanym oleju albo maśle klarowanym.
Podajemy gorące!
Smacznego!
Porady
Cukinię śmiało można zamienić również na dynie!
Komentarze