Kotlety Hakuna Matata

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Chcesz zaskoczyć rodzinę lub znajomych ciekawym daniem z mięsa mielonego, przygotuj kotlety według tego przepisu. Zamiast typowych kotletów mielonych przygotuj kotlety w pysznym aromatycznym sosie. Sprawdziłam ten przepis i nie chcę innego. Przekonaj się i Ty.

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na kotlety:
    • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
    • 1 cebula
    • 1 całe jajko
    • ½ łyżeczki papryki ostrej
    • Sól
    • 2 łyżki bułki tartej
    • 2 łyżki śmietany 12%
    • Olej do smażenia
    Składniki na sos warzywny:
    • 1 cebula
    • 2 ząbki czosnku
    • 2 marchewki
    • 1 papryka czerwona
    • 1 papryka żółta
    • 4 ogórki konserwowe
    • 1 kg pieczarek
    • 700 g passata
    • 1 łyżka musztardy
    • 2 łyżki ketchupu pikantnego
    • Sól
    • Szczypta chili
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Kotlety mielone

Kotlety hakuna matata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kotlety 1. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną drobno pokrojoną cebule, wbijam jajko, wsypuję paprykę ostrą, sól, bułkę ostrą i wlewam śmietanę. Masę mięsną dokładnie wyrabiam, robię małe kotlety i smażę na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu układam w naczyniu.
  • warzywa 2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju. Marchewki obieram, kroję w słupki. Papryki myję, usuwam nasiona, kroję w słupki. Ogórki konserwowe również kroję w słupki.
    Do cebuli dodaję marchew, następnie umyte pokrojone w plasterki pieczarki, smażę około 5 minut i dodaję papryki oraz ogórki, smażę ponownie około 5 minut.
  • sos 3. Na koniec wlewam passatę, ketchup, musztardę, wsypuję chili oraz sól. Gotuję do chwili zagotowania.
  • danie 4. Sosem warzywnym polewam kotlety.
    Danie gotowe.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso mielone wieprzowe Papryka Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować