Kotlety fasolowe z pestkami dyni

  • wyświetlono: 287 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zofia i Zbyszek Smolińscy z Oławy zaprosili nas na sobotni obiad. W odwiedziny przyszła też synowa Agnieszka z dziećmi.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Zofia i Zbyszek Smolińscy z Oławy
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● 0,5 kg fasoli Jaś
● 2 łyżki obranych pestek dyni
● 2 jajka
● trochę roztartego majeranku
● pieprz, sól do smaku
● cebula
● olej do smażenia
● tarta bułka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety fasolowe z pestkami dyni

  • 1. Fasolę wkładamy do gorącej
    wody, moczymy 5 godzin.
    Następnie gotujemy w tej samej
    wodzie do miękkości.
    Odcedzamy. Cebulę kroimy
    w kostkę i szklimy na oleju.
  • 2. Fasolę mielimy, dodajemy
    pestki dyni, cebulę, jajko, majeranek,
    pieprz, sól i tartą bułkę
    (tylko tyle, aby kotlety nie
    były zbyt twarde).
  • 3. Z masy formujemy podłużne
    kotlety, panierujemy w jajku
    i bułce tartej. Krótko smażymy
    na oleju. Delikatnie
    przewracamy na drugą stronę
    (są kruche) i smażymy na złoty
    kolor. Podajemy z ziemniakami
    i dowolną surówką.
PPWS_05-2009

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z wizytą u czytelnikówpestki dyni
 

Komentarze

Podobne przepisy

karkówka w pestkach słonecznika

Dodane przez: agarybak76

Kotlety z karkówki w pestkach słonecznika

Smakowite kotlety z chrupiącą panierką.

rolada mielona z pestkami dyni i słonecznika

Dodane przez: Koronowianka

ROLADA MIELONA Z PESTKAMI DYNI I SŁONECZNIKA

Dodatek pestek dyni i słonecznika...

Kotleciki z jajek.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kotleciki z jajek z pestkami dyni i słonecznikiem

Postanowiłam urozmaicić zwykłe...

Roladki drobiowe z chrzanem i panierką z pestek dyni

Dodane przez: Konto nieaktywne

Roladki drobiowe z chrzanem panierowane pestkami...

Smaczna propozycja mięsna na uroczystości...

image-1n8lmje

Dodane przez: malesia3

Filet z kurczaka w pestkach dyni

Pyszna alternatywa dla wielbicieli...

ROLADKI Z PESTKAMI DYNI

Dodane przez: suzana

ROLADKI Z POREM I PESTKAMI DYNI

Szukając pomysłu na obiad roladki...