Kotlety drobiowo fasolowe z cząbrem

  • wyświetlono: 234 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne kotlety na bazie piersi kurczaka i białej fasoli. Idealne na jesienno-zimowy czas kiedy to szukamy bardziej sycących i rozgrzewających potraw.

dsrg
  • 12 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

2 szklanki drobnej białej fasoli (surowej)
4 średnie pojedyncze piersi kurczaka
4 jajka
5 łyżek bułki tartej + do obtoczenia
łyżka cząbru suszonego
sól, pieprz
2 średnie cebule

olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety drobiowo fasolowe z cząbrem

  • 1. Fasolę zalewamy ciepłą wodą, odstawiamy najlepiej całą noc. Następnie w osolonej wodzie gotujemy do miękkości. Odcedzamy z wody, wbijamy jajka i blenderujemy na gładką masę.
  • 2. Pierś kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy i mielimy w maszynce. Łączymy mięso z fasolą, doprawiamy solą, pieprzem, cząbrem i dokładnie wyrabiamy masę, aż fasola i mięso połączą się.
  • 3. Cebulę obieramy, myjemy i siekamy na drobno. Podsmażamy na oleju aż się zrumieni. Dodajemy do masy. Na koniec całość zagęszczamy bułką tartą i jeszcze raz wyrabiamy aż wszystko się wymiesza.
  • 4. Zwilżonymi rękami formujemy kotleciki, które lekko spłaszczamy. Następnie obsypujemy je bułką tartą i smażymy na rozgrzanym oleju.

Porady

Podajemy z surówką lub warzywami na ciepło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczaksezonowe_przysmakizimadróbpierś kurczakajesieńsycące daniefasola białacząberprzepis_miesiąca1000kotlety z fasolikotlety z fasoli i drobiukotlety fasolowo drobiowe

Komentarze

Podobne przepisy

"Kotlety" fasolowe

Dodane przez: edytak

Czarno-białe "kotlety" fasolowe

Brak pomysłów na bezmięsny obiad?...

Kotlety fasolowe jak mielone

Dodane przez: aleksandra.główka

Kotlety fasolowe a la mielone

Sycące, a jednocześnie lekkie i...

Gulasz wołowy z fasolką szparagową i cząbrem

Dodane przez: edytaha

Gulasz wołowy z fasolką szparagową i cząbrem

Gulasz wołowy z fasolką szparagową,...

Kotlety drobiowo-ryżowe

Dodane przez: RedakcjaPP

Kotlety drobiowo-ryżowe

Proponuję sprawdzony przepis na...

Kotlety drobiowo-warzywne

Dodane przez: quchniakaroli

Kotlety drobiowo-warzywne

Całość na prawdę fajnie się komponuje,...

Kotleciki drobiowo-marchewkowe

Dodane przez: Paula0707

Kotlety drobiowo-marchewkowe

Pyszne, zdrowe kotleciki i banalnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE