Kotlety drobiowe z serem żółtym w cieście naleśnikowym

  • wyświetlono: 299 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mięso mielone z serem żółtym, usmażone w cieście naleśnikowym. Smaczne i sycące kotlety, dobrze smakują np. z sosem czosnkowym lub keczupem :)

IMG_1607 — kopia
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

500g mięsa mielonego (u mnie drobiowe)
200g startego żółtego sera
pół cebuli
mielona słodka i ostra papryka
1 ząbek czosnku
ciasto naleśnikowe:1 szklanka mąki
pół szklanki mleka
pół szklanki wody
1 jajko
sól, pieprz
olej do smażenia
posiekany koperek do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety drobiowe z serem żółtym w cieście naleśnikowym

  • 1. Do miski przełożyć mięso mielone, dodać posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz mieloną słodką i ostrą papryką. Dokładnie wymieszać na gładką masę i rozprowadzić na papierze do pieczenia, tworząc prostokąt.
  • 2. Masę mięsną posypać startym, żółtym serem i zwinąć u większego boku, tworząc roladę. Roladę, zwiniętą w papier odłożyć na 2-3 godziny do lodówki, żeby masa zastygła.
  • 3. Po tym czasie przygotować ciasto naleśnikowe: Jajko zmiksować z mąką, mlekiem, wodą, solą i pieprzem na gładką masę. Odstawić na 10minut. Roladę odwinąć, pokroić na plastry. Każdy plasterek delikatnie spłaszczyć ręką, po czym zanurzyć w cieście naleśnikowym. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony po kilka minut. Po usmażeniu osączyć na papierowym ręczniku i posypać posiekanym koperkiem. Podawać z keczupem lub sosem czosnkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mieloneciasto naleśnikowena obiadroladki drobiowe z serem żółym

Komentarze

Podobne przepisy

placuszki

Dodane przez: Aninka88

Siekane kotlety drobiowe z serem

znudziły mi się zwyczajne kotlety...

kieszonki drobiowe w cieście naleśnikowym

Dodane przez: agarybak76

Kieszonki drobiowe w cieście naleśnikowym

Faszerowane salami, mozzarellą...

kotlety z piersia kurczaka i serem zółtym

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety z piersią kurczaka i serem żółtym

Pyszne kotlety z piersia kurczaka...

"Filet z kurczaka w cieście naleśnikowym z serem"

Dodane przez: Margaretka28

Filet z kurczaka w cieście naleśnikowym z...

"Smaczna odskocznia" od pospolitych...

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i żółtym serem w sosie pomidorowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i żółtym...

Moja wariacja na temat kotletów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE