Kotlety drobiowe z serem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka dzielimy na kotlety, lekko rozbijamy przez folię. Każdy kotlet oprószamy przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem .Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron .Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach, paprykę kroimy w kostkę lub paski. Usmażone kotlety układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy serem żółtym i pokrojona papryką. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy do momentu aż ser się roztopi. Kotlety podajemy z dowolną surówką i frytkami.
Komentarze