Kotlety drobiowe z marchewką

0 (0 ocen)

  • 30 min

Pomysł na kotlety powstał bardzo spontanicznie. Miałam jedną pojedynczą pierś z kurczaka.Jak na moją rodzinkę to trochę mało, aby usmażyć z niej tradycyjne kotlety.I wymyśliłam smaczne kotleciki z dodatkiem marchewki.Do kotletów można dodać dodatki według własnych smaków.

  • 30 min

Składniki:

  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
    1 mała marchewka
    2 łyżki jogurtu naturalnego
    1 łyżka bułki tartej
    sól
    pieprz
    olej do smażenia
    bułka tarta do panierowania

Kotlety drobiowe z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kotlety drobiowe 1. Mięso umyć , osuszyć. Można je skręcić przez maszynkę, ale ja zmiksowałam blenderem.
    Dodać startą na grubych oczkach marchewkę, jogurt, bułkę tartą i wyrobić na jednolitą masę.
    Doprawić solą , pieprzem.
    Do miseczki wsypać bułkę tartą, łyżką stołową nakładać porcje mięsa i obtaczać w bułce.
    Uformować w dłoniach kotlety i smażyć z dwóch stron na rumiany kolor.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy