Kotlety drobiowe w płatkach kukurydzianych (bezglutenowe)

  • wyświetlono: 718 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Moja dzisiejsza propozycja pokaże jak możemy wykorzystać płatki kukurydziane do przygotowania chrupiącej i niezwykle smakowitej panierki, która będzie otulała delikatne kotlety drobiowe. Panierka w tej wersji nie zawiera glutenu.

Kasia Futka
  • 15min

Składniki

- pierś z kurczaka
- olej rzepakowy (do smażenia)

PANIERKA:
- płatki kukurydziane (w pełni bezglutenowe)
- mleko (około 50 ml)
- mąka gryczana
- jajko

PRZYPRAWY:
- papryka słodka (mielona)
- pieprz (grubo mielony)
- pieprz cayenne
- sól do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety drobiowe w płatkach kukurydzianych (bezglutenowe)

  • 1. Oczyszczoną ze ścięgien i włókien pierś z kurczaka dzielimy na kotlety i delikatnie rozbijamy je przez folię spożywczą, dzięki czemu unikniemy rozerwania się mięsa. Rozbite kotlety oprószamy z obu stron solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  • 2. W miseczce mieszamy jajko z mlekiem, doprawiamy szczyptą soli oraz słodką papryką i pieprzem cayenne. Następnie panierujemy kotlety, które najpierw obtaczamy w mące gryczanej, następnie w mleku i jajku, a na koniec z płatkach kukurydzianych, które wcześniej delikatnie rozgniatamy w dłoniach.
  • 33. Kotlety smażymy na oleju rzepakowym, na delikatnie złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym i podajemy z ulubionymi dodatkami. Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadpanierka bezglutenowaKotlety drobiowe w płatkach kukurydzianych bezglutenowekotlety w kukurydzianej panierce
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś w płatkach kukurydzianych

Dodane przez: LucyG

Pierś w płatkach kukurydzianych

Łatwizna to mało powiedziane...Córeczka...

Ryba w płatkach kukurydzianych

Dodane przez: Gosia123

Ryba w płatkach kukurydzianych

Na piątkowy obiad idealna.

Filet w platkach

Dodane przez: basiabytom

Filet z kurczaka panierowany w płatkach kukurydzianych

Kotlety sa chrupiace , wspaniale...

image-1f4jf0v

Dodane przez: mamajagody_2010

Filet w płatkach kukurydzianych

Moja rodzina lubi moje eksperymenty.

Pyszne mielone.

Dodane przez: BABECZKA 35

Aromatyczne mielone w płatkach kukurydzianych

Moja rodzina uwielbia mielone,...

Kotlet w płatkach kukurydzianych

Dodane przez: renat6

Pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych

Ulubione kotlety moich dzieci